COMPONENTE DELLO SHILAJIT IN EVIDENZA: ACIDO GLUTAMMICO

Lo shilajit è un composto naturale fatto di vari elementi. Abbiamo già parlato dei molteplici benefici dello shilajit per la nostra salute, ma c'è ancora molto da imparare. Tutti questi benefici sono dovuti alla miriade di elementi presenti nello shilajit. Uno di questi elementi è l'acido glutammico. È piuttosto abbondante nello shilajit e possiede una vasta gamma di effetti interessanti sulla nostra salute. Esploriamo in dettaglio le meraviglie dell'acido glutammico.

Che cos'è l'acido glutammico?

L'acido glutammico è un amminoacido non essenziale che si trova naturalmente nel corpo umano. È anche noto come acido L-glutammico ed è uno dei 20 amminoacidi che compongono le proteine. L'acido glutammico svolge un ruolo importante nel funzionamento del sistema nervoso ed è coinvolto nella sintesi di altri amminoacidi, nonché nel metabolismo di zuccheri e grassi. È anche usato come esaltatore di sapore nell'industria alimentare e si trova comunemente in molti alimenti come formaggio, salsa di soia e salumi. Nel corpo, l'acido glutammico può essere convertito in glutammato, che è un importante neurotrasmettitore che aiuta a trasmettere segnali tra le cellule nervose nel cervello.

Usi e funzioni dell'acido glutammico

Metabolismo: Svolge un ruolo fondamentale nel metabolismo cellulare. Nel corpo umano, le proteine ​​alimentari vengono scomposte in aminoacidi tramite la digestione. La transaminazione è uno dei processi chiave nella degradazione degli aminoacidi. Il glutammato svolge anche un ruolo fondamentale nello smaltimento dell'azoto in eccesso nel corpo umano.

Funzionamento del cervello: Agisce come fonte di energia per il cervello per un funzionamento elevato e stimola la prontezza mentale. Una carenza di aminoacidi può portare a un disturbo da deficit di attenzione. L'acido glutammico è raccomandato dai medici in quanto aiuta con i problemi comportamentali e aiuta a creare un ambiente di apprendimento migliore.

Funzionamento del cuore: Il glutammato monosodico è una forma di acido glutammico che aiuta a migliorare le funzioni del battito cardiaco. Aiuta anche a ridurre il dolore toracico associato alla malattia coronarica.

Salute della prostata: L'acido glutammico aiuta il normale funzionamento della prostata. Naturalmente, la prostata è composta da un'alta concentrazione di acido glutammico.

Supporto del sistema immunitario e disintossicazione: L'acido glutammico è necessario per la rimozione dei prodotti di scarto metabolici tossici prodotti dal corpo umano. Principalmente, è essenziale per la disintossicazione dell'ammoniaca, che avviene tramite la conversione dell'acido glutammico in glutammina.

Fonti naturali di acido glutammico

• La fonte principale di acido glutammico comprende prodotti alimentari ad alto contenuto proteico, vale a dire uova, latticini, pesce, carne e pollame. Questi amminoacidi sono anche usati come additivi per aggiungere determinati sapori ai prodotti.

• Le fonti vegetali di acido glutammico includono cavolo, barbabietole, spinaci, prezzemolo, cavolo riccio, grano ed erba di grano.

• Tutti i legumi e i fagioli sono molto ricchi di proteine ​​e contengono una quantità significativa di acido glutammico.

• E ultimo ma non meno importante, lo Shilajit. Quando si parla di aminoacidi nello Shilajit, la percentuale di acido glutammico è piuttosto alta. È una coincidenza che una sostanza così meravigliosa abbia tutto ciò di cui abbiamo bisogno? Assolutamente no. Si può ben capire quanto sia sorprendente una sostanza come lo shilajit e qual è il motivo dietro tutte le sue superbe qualità.

Lo shilajit è venduto in diverse forme, tra cui capsule, polvere e resina liquida. Ma lo shilajit autentico è disponibile solo in forma di resina. 

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